Venerdì 14 settembre 2012 alle ore 20,30 presso il Giardino di Palazzo Rocca in Piazza Matteotti, Chiavari (GE) si terrà un convegno dal titolo “Il vino e la salute“.
I Dottori Gian Carlo Stellini (AIS Genova), Giuseppe Marini (AIS Tigullio), Andrea De Censi (Direttore Reparto di Oncologia Ospedale Galliera) e Olga Sofia Schiaffino (psichiatra Ser.T ASL 4), illustreranno agli ospiti vari aspetti del vino; si partirà dalle proprietà benefiche di alcune molecole sul sistema cardiocircolatorio fino ad arrivare al consumo moderato e consapevole di alcolici per evitare dipendenze e danni permanenti.
Al termine si potranno degustare vini provenienti da agricolture biodinamiche e biologiche.
La conferenza è aperta a tutti.