Inaugura una nuova enoteca a Genova, che promette vini e altre delizie: le Cantine di Colombo. L’appuntamento è fissato per venerdì 9 settembre 2012, a partire dalle ore 18:00, presso l’enoteca stessa, nel cuore del centro di Genova, in Via di Porta Soprana, 49r. L’enoteca vi aspetta per degustare assieme un calice di buon vino, offerto gentilmente dall’enoteca stessa…

    Riportiamo di seguito la presentazione dell’enoteca.

    L’Enoteca “Cantine di Colombo” nasce da un’idea di alcuni colleghi ed amici che operano da anni nel settore vinicolo (enologi, sommelier, enotecari, agenti di commercio). L’intento professionale di questa attività è finalizzato a fornire un servizio di qualità e competenza, il tutto a due passi dalla leggendaria casa natale di Cristoforo Colombo.

    La selezione dei prodotti segue alcune precise regole, in primis la filosofia  aziendale dei produttori. Si prediligono nella scelta i vini “puliti” e “liberi” ottenuti da agricoltura integrata ed intelligente, biologica e talvolta biodinamica, purchè riescano sempre a collocarsi su una fascia di prezzo coerente alla qualità del prodotto stesso

    Offriamo anche un’attenta proposta di champagne, distillati, birre, bevande e cibi di alta qualità, i quali seguono anch’essi alcune filosofie produttive-qualitative. Tra cui l’artigianilità del prodotto, l’uso di materie prime eccellenti, e preferibilmente biologiche…ma soprattutto cibi golosi e sani.

    Non mancheranno mensilmente, le nostre proposte di degustazione, per far conoscere ai nostri clienti, la qualità dei vini da noi selezionati.

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