Incontri Con Lo Chef, scuola di cucina di Milano, ospita Giovedì 21 Giugno 2012, dalle 19:30 alle 23:30, lo Chef Tano Simonato del Ristorante “Tano passami l’olio” di Milano.
Durante la lezione, oltre alla spiegazione teorica delle ricette, ogni partecipante potrà collaborare alla preparazione del menù affiancando lo Chef come in una vera brigata di cucina. Un momento originale per imparare, divertirsi e assaporare piatti creativi di qualità. Inoltre, lezione speciale sull’olio extravergine di oliva con degustazione e accoppiamento tra olio e cibo
Il menù:
– Salmone marinato agli agrumi e scampi con broccoli, asparagi caramellatiin crema inglese salata piccante al limone
– Riso carnaroli cotto in brodo vegetale e latte al limone e cioccolato
– Millefoglie di filetto fassone con carciofi caramellati in ristretto di aceto balsamico
Il costo individuale della lezione, comprensivo di degustazione del menù preparato, è di 80 euro.
In omaggio riceverete il grembiule e le ricette dei piatti.
Il corso si svolgerà presso: InKitchen Loft – Via Adige, 9 – Milano – Per raggiungerci: MM3 Porta Romana
Per info e iscrizioni:
mail. incontriconlochef@gmail.com
tel. Francesca 338/8782899, Alessandro 342/3730766