osteria-la-italia-genovaGiovedì 23 gennaio 2014, alle ore 20:30, il Club dell’Elefante, in collaborazione con l’ Osteria La Italia di Genova  presenta la cucina dell’Antica Trattoria Semino e del suo giovane ma esperto Chef, Marco Guandalini. Lo Chef propone alcuni piatti che fanno parte del menù del suo locale:

    – Aperitivo di Benvenuto con Spumante e Focaccia con la Salvia
    – Carciofo Scottato con Fonduta alParmigiano e Uovo
    – Risotto al Verdicchio con Maggiorana Fresca e Pinoli Tostati
    – Coniglio Ripieno Disossato alla Ligure
    – Tiramisù Scomposto

    Il menù viene proposto a 28.00 € a persona, vini esclusi, acqua e caffè inclusi.

    Per informazioni e prenotazioni:
    La Italia
    Via G. Torti, 5r – Genova
    Tel. 010 503307

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