Il Ristorante Teresa di Genova ospita la Macelleria Giacobbe di Sassello e i suoi splendidi salumi, domenica 29 giugno 2014 alle ore 19:30. Ecco il menù della serata:
– degustazione salumi con gnocco fritto e giardiniera
– involtino di testa in cassetta con tartare di palamita
– insalata con carpaccio di testa in cassetta al limone e pernambucco con gelèe agli agrumi
– lasagnetta gratinata all’amatriciana con pancetta di lardo alle erbe
– calamaro ripieno di verdure con pancetta croccante
– tartare di frutta e verdura con sorbetto al limone e basilico
Il costo per ogni partecipante è di 35.00 € a persona, bevande incluse (32 Via dei Birrai oppure Dolcetto Marchesi di Gresy). E’ suggerita la prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni:
Teresa
Piazza Lido, 5-6r – Genova
Tel. 010 6973774
Sito: www.ristoranteteresa.com
Evento segnalato da: HappyHippo