Venerdì 15 Giugno 2012 è prevista al Ristorante La Casa dei Capitani di Genova Quinto “La Muscolata dei Capitani“.
Dalle 18,30 fino alle 21, le cozze saranno protagoniste assolute dell’aperitivo in versione tris: al verde con vino bianco prezzemolo e limone; piccanti al pomodoro; con zafferano e panna. E in abbinamento ad un buon bianco è ancora meglio: la Casa dei Capitani propone almeno quattro etichette.
La formula, ormai collaudata, prevede quattro vini in degustazione, un grande buffet preparato dallo Chef Marco, cocktail del barman Romeo e la possibilità di assaggiare i piatti della cucina in monoporzione. Al buffet troverete pani diversi, crostini, focacce, patatine fritte, pizza, salatini, torte di verdura.
I costi dell’aperitivo:
– Aperitivo a buffet con cocktail alcolico o un calice di vino :10 euro (analcolico o birra 8 euro)
– Aperitivo a buffet, piatto con tris di muscoli al tavolo e cocktail alcolico o un calice di vino: 15 euro (analcolico o birra 13 euro)