Laboratorio e visita alla Confetteria Romanengo di Genova
La storica confetteria di Genova Pietro Romanengo fu Stefano propone un laboratorio del gusto ed una visita all’azienda, con la conduzione del titolare Pietro Romanengo e di Sergio Rossi, Fiduciario Slow Food Genova.
Protagonisti saranno i dolci quaresimali Romanengo:
– canestrellini profumati con acqua distillata di fiori d’arancio
– mostaccioli, a forma di losanga, con marmellata di fichi e limoni
– marzapani formati sull’ostia e ripieni di sciroppo di zucchero fondente a gusti vari (cioccolato, caffè , composte varie di frutta)
L’accoppiata laboratorio del gusto e visita alla fabbrica è organizzata per due giorni, Mercoledì 7 Marzo 2012 e Giovedì 8 Marzo 2012, entrambe dalle ore 15:30, presso il laboratorio Romanengo in Viale Mojon 1 r di Genova.
Gli eventi sono gratuiti, accessibili esclusivamente su prenotazione e fino ad esaurimento posti.
Per info e prenotazioni
tel. (ore ufficio): 010/819051
e-mail:romanengo@romanengo.com