antica-trattoria-della-posta-casellaVenerdì 8 novembre 2013, alle ore 20:00, l’Antica Trattoria della Posta di Casella (GE) organizza una cena a tema dal titolo “labruschi, salumi e musica“.

    Ecco il menù della serata (tr:
    – Calice di benvenuto “Cascinaronchi” accompagnato da frittelle
    – Prosciutto Cotto “Julius” di Bonfatti
    – Salame Rosa Bonfatti
    – Culatta della Bassa, Culatello di Zibello e Strolghino del
    – Salumificio “Squisito”
    – Lambrusco “Ferrando”
    – Salame ,Pancetta e Testa in Cassetta di Casella della
    – Macelleria Gervasoni
    – Salame Ferrarese e Mortadella “Slow Food” di Bonfatti
    – Salame Aquilano e Lonza del Salumificio “Castelcastagna”
    – Lambrusco “Barbacane”
    – Cotechino Bonfatti con Polenta Lambrusco “Neromaestri”

    Il costo della serata è di 25.00 € a persona, vino incluso.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Antica Trattoria della Posta
    Via De Negri, 10 – Casella (GE)
    Tel. 010 9675202

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