Le cene stellate di Eataly Lingotto – Nadia Vincenzi e Andrea Marino

    Giovedì 14 giugno 2012, alle ore 20,30, tornano Le Cene Stellate a Eataly Lingotto.
    Questa volta toccherà agli Chef Nadia Vincenzi, del Ristorante “Da Nadia” nel Bresciano, e ad Andrea Marino, del Ristorante “Antinè” nel Cuneese.
    Il menu della serata prevede le seguenti portate:

    – Aperitivo:
    Formaggi tradizionali dell’Alto Molise

    – Cena:
    Crema di patate bianche e viola con calamaretti al vapore
    Riso Carnaroli del veronese con zucchine in fiore mantecato con robiola di capra fresca Agrilanga
    Quaglia disossata e farcita di salsiccia arrostita nella rete con tortino di cipolle croccanti
    Semifreddo lime, tequila e sedano

    Il costo della serata è fissato a € 88,00 con vini in abbinamento
    La cena si svolgerà nella Sala dei Duecento in tavoli conviviali da 8/10 persone
    Per prenotazioni andare nella sezione EVENTI del sito ufficiale di Eataly

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