Le cene stellate di Eataly Lingotto – Nadia Vincenzi e Andrea Marino

Giovedì 14 giugno 2012, alle ore 20,30, tornano Le Cene Stellate a Eataly Lingotto.
Questa volta toccherà agli Chef Nadia Vincenzi, del Ristorante “Da Nadia” nel Bresciano, e ad Andrea Marino, del Ristorante “Antinè” nel Cuneese.
Il menu della serata prevede le seguenti portate:

– Aperitivo:
Formaggi tradizionali dell’Alto Molise

– Cena:
Crema di patate bianche e viola con calamaretti al vapore
Riso Carnaroli del veronese con zucchine in fiore mantecato con robiola di capra fresca Agrilanga
Quaglia disossata e farcita di salsiccia arrostita nella rete con tortino di cipolle croccanti
Semifreddo lime, tequila e sedano

Il costo della serata è fissato a € 88,00 con vini in abbinamento
La cena si svolgerà nella Sala dei Duecento in tavoli conviviali da 8/10 persone
Per prenotazioni andare nella sezione EVENTI del sito ufficiale di Eataly

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