Il Ristorante La Forchetta Curiosa di Genova propone, giovedì 15 novembre 2012 dalle ore 20:00, una serata “low cost”  che avrà come protagonista le erbe della tradizione genovese, erbe spontanee utilizzate moltissimo nella cucina locale. Il menù della serata è il seguente:

    – sformatino di borragini con crema di sarazzu (ricotta stagionata e saporita della Val d’Aveto)
    – pansoti di prebuggiun con salsa di noci
    – insalata tiepida di cavolo nero e totani
    – dolce

    Il prezzo della serata è di 20.00 € a persona, bevande escluse,

    Per info e prenotazioni:
    tel. 010-2511289

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