Domenica 16 febbraio 2014 alle ore 12:30, l’Antica Trattoria Semino di Busalla (GE) presenta in collaborazione con il Club dell’Elefante una menù a tema dal titolo “le stagioni della cucina ligure“. Protagonista del menù sarà l’inverno.
Il programma prevede:
– Trippa Bianca
– Mostardella di Vobbia
– Cuculli e Panissa
– Crema di Fagioli del Minceto con le Cozze
– Pansoti in Salsa di Noci
– Baccalà coi Carciofi
– Latte Dolce Fritto
Il costo della serata è di 30.00 € a persona, vini esclusi, acqua e caffè inclusi.
Per informazioni e prenotazioni:
Antica Trattoria Semino
Via Agosti, 10 (Località Semino) – Busalla (GE)
Tel. 010 964814