caffè_excelsiorIl Caffè Excelsior di Portofino (GE) propone,  venerdì 14 dicembre 2012, una serata dal titolo irriverente  e simpatico: “maiali in piazzetta”. Il menù della serata è così composto:

    – spalla cotta di S.Secondo (servita calda con mostarda cremonese)
    – prosciutto crudo friulano di Cormons – Norcineria D’Osvaldo
    – coppa “lunga” – Antica corte Pallavicina F.lli Spigaroli
    – tortellini in brodo dell’Antica Trattoria “Cognento” in Campagnola
    – cotechino contest …sfida all’ultimo “zampino” tra due cotechini d’autore, cotechino cremonese di Diego Campari vs. cotechino dell’Oltrepò Salumeria “da Virginio”, con crema di lenticchie e purea tiepida di cicerchie
    – semifreddo al croccantino

    Il prezzo della serata è di 40.00 € a persona, tutto compreso con i vini “oltrepò” di Andrea Picchioni

    Per informazioni e prenotazioni:
    tel. 0185-269005
    mail. info@caffexcelsior.it;

    Evento segnalato da: HappyHippo

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