Il Ristorante Cigae di Santa Margherita Ligure (GE) organizza, venerdì 23 novembre 2012 alle ore 20:00, una serata con menù  di cacciagione da piuma, così articolato:

    – calice di benvenuto con panissa fritta, patè d’agnello con castagne&radici amare
    – insalata di colombaccio scottato, spinacino&melograno&mandorle
    – risotto alla pernice rossa e cipolla di Montoro
    – quaglia arrosto, medaglione di patata, porro fondente
    – tortino di castagne, crema al rhum

    Il costo della serata è di 35.00 € a persona, acqua e caffè inclusi, vini esclusi.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 0185-282334

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