La Trattoria Dei Mosto di Ne (GE) propone, giovedì 28 febbraio 2013, una serata a tema cacciagione dal titolo: “Pelo, penne e piume“. Il menù è così sviluppato da Catia:
– aperitivo con i crostini di fegato alla toscana
– pappardelle al ragù di cinghiale
– anatra e fagiano arrosto
– civet di lepre con polenta
– dolci del Mosto
Sono compresi gli abbinamenti enologici: Sassabruna 2008 “Rocca di Montemassi” e Valpolicella Sup. “Ognisanti Villa Novare” 2007 Bertani.
Il prezzo della serata è di 35.00 € a persona, vini compresi
Per informazioni e prenotazioni:
Trattoria Dei Mosto
Piazza dei Mosto, 15 – Ne (GE)
Tel. 0185 337502
Sito: www.trattoriamosto.it/