ristorante-benita-cogoletoIl Ristorante La Benita di Cogoleto (GE) ha preparato un menù touring del gusto dedicato alla melanzana, disponibile venerdì 5 luglio 2013. Il menù prevede:

    APETIZER: – Millefoglie di melanzane e gamberi crudi
    vino abbinato: Malvasia secca Rio Magreto

    ANTIPASTI:
    – Zuppetta di melanzana,bufala campana dop e pomodoro gelato
    vino abbinato: Fiano di AVellino cantine Torà

    PRIMO:
    – Ravioli aperti di melanzane e prescinseua con pesto leggero
    vino abbinato: Franciacorta brut Mcl Sparviere

    SECONDO:
    – Caponata di pesce
    vino abbinato: Franciacorta Sparviere Rosè

    DOLCE:
    – Semifreddo alle melanzane e mouse al cioccolato

    Il costo del menù è di 45.00 € a persona. La cena avrà inizio alle ore 20:30.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Benita
    Via Aurelia di Ponente, 84 – Cogoleto (GE)
    Tel. 010 9181916

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: