GranGusto-napoliIl prossimo appuntamento enogastronomico del ristorante di Grangusto di Napoli, in programma venerdì 27 giugno 2014, è dedicato all’estate. Una cena firmata dal giovane chef Giovanni Vanacore con un menù che rende omaggio alla freschezza e alla bontà di un prodotto tipico del territorio: il pesce. Ecco il menù:

    – Benvenuto dello chef
    – Battuto di scampi e mele verdi
    – Cappelletti ripieni di dentice con gazpacho di pomodoro mediterraneo
    – Conchiglione alla genovese napoletana
    – Baccalà confit su crema di patate e tabasco
    – Sorprese del maestro pasticcere

    In abbinamento le etichette dell’azienda vinicola Casata Monfort.

    Il costo della serata è di 45.00 euro a persona.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Grangusto: Via Nuova Marina 5, 80133 Napoli |Tel. 081 19376800
    www.gran-gusto.it

    Aperto tutti i giorni con i seguenti orari:
    bar: dal lunedì al venerdì 07:00/ 23:30; sabato e domenica 08:00/ 23:30
    ristorante/pizzeria: 12:00/15:30 e 19:30/23:30
    mercato: lunedì al venerdì 8:30- 22:00; sabato e domenica 9:00-22:00

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