Menù del mese di gennaio del Ristorante Toe Drue di Genova
Il Ristorante Toe Drue di Genova presenta il menù del mese di gennaio una proposta stuzzicante che troverete oltre ai classici piatti dal lunedì al sabato a cena. Il tema del mese è l’uovo, rigorosamente fresco e biologico.
Il menù prevede:
– Uovo strapazzato nel vetro con bacon croccante
– Ovetto di Quaglia su battuta a coltello
– Fagotto di uova e cereali con crema di Robiola e tartufo nero
– Ravioli ai 40 Rossi con Fondo Bruno (fatto in casa)
– Filetto di Maiale Tonkatsu con salsa bernese
– Zabaione con sbrisolona
– Caffè
Il costo per ogni partecipante è di 35.00 € a persona, bevande escluse. Al momento della prenotazione siete pregati di specificare il menù elencato.
Per informazioni e prenotazioni:
Toe Drue
Via Corsi, 44 r – Genova
Tel. 010 6500100
Sito: www.toedrue.it