Il Ristorante Toe Drue di Genova presenta il menù del mese di gennaio una proposta stuzzicante che troverete oltre ai classici piatti dal lunedì al sabato a cena. Il tema del mese è l’uovo, rigorosamente fresco e biologico.
Il menù prevede:
– Uovo strapazzato nel vetro con bacon croccante
– Ovetto di Quaglia su battuta a coltello
– Fagotto di uova e cereali con crema di Robiola e tartufo nero
– Ravioli ai 40 Rossi con Fondo Bruno (fatto in casa)
– Filetto di Maiale Tonkatsu con salsa bernese
– Zabaione con sbrisolona
– Caffè
Il costo per ogni partecipante è di 35.00 € a persona, bevande escluse. Al momento della prenotazione siete pregati di specificare il menù elencato.
Per informazioni e prenotazioni:
Toe Drue
Via Corsi, 44 r – Genova
Tel. 010 6500100
Sito: www.toedrue.it