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    Il Ristorante Santa Marta di Mazzè (TO) propone per tutto il mese di Maggio 2016 un “Menù delle Erbe ” così composto:
    – Crostino con acciuga cantabrica, burro della Valchiusella, bagnetto all’aglio ursino
    – Piccolo fritto di fiori e foglie con acacia, sambuco, trifoglio, boraggine, salvia e geranio crestato
    – Vellutata di barbabuc con fagottino di uovo di gallina ruspante
    – Ravioli di pasta fresca all’uovo ripieni di patate novelle e crescione con trota affumicata della Valchiusella
    – Zuppa di ajucche della tradizione Canavesana
    – Sorbetto al timo e vodka
    – Panna cotta soffice con fragole, fiori di acacia e crumble al pistacchio

    Il menù viene proposto a 32.00 € a persona, vini esclusi.
    Per informazioni e prenotazioni:
    Santa Marta
    Via Delle Scuole, 2 – Mazzè (TO)
    Tel. 011 9835616
    Sito: www.ristorantesantamarta.it

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