ristorante-baldin-genova-ingressoIl Ristorante Baldin di Genova propone, per tutto il mese di aprile, un menù degustazione “tutto molluschi”, così ideato dallo Chef Luca Collami:

    – polpo mezza cottura …alla catalana
    – cous-cous croccante con seppie a mezza cottura
    – gnocchetti di crusca, novellame e maggiorana
    – calamaro ripieno con verdura croccante
    – sacripantina

    Il menù viene proposto a 55.00 € a persona, caffè e piccola pasticceria inclusi e con vini “La Vis” in abbinamento.

    Per ulteriori informazioni e i contatti per la prenotazione clicca qui (la nostra recensione).

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