Menù di Aprile del Ristorante Baldin di Genova
Il Ristorante Baldin di Genova propone, per tutto il mese di aprile, un menù degustazione “tutto molluschi”, così ideato dallo Chef Luca Collami:
– polpo mezza cottura …alla catalana
– cous-cous croccante con seppie a mezza cottura
– gnocchetti di crusca, novellame e maggiorana
– calamaro ripieno con verdura croccante
– sacripantina
Il menù viene proposto a 55.00 € a persona, caffè e piccola pasticceria inclusi e con vini “La Vis” in abbinamento.
Per ulteriori informazioni e i contatti per la prenotazione clicca qui (la nostra recensione).
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