logo-ristorante-la-voglia-matta-genovaIl Ristorante La Voglia Matta di Genova presenta il Menù di Capodanno 2014, così composto:

    – Aperitivo e la nostra focaccia
    – Ostriche gratinate
    – Carpaccio di dentice, condimento mediterraneo
    – Inverno!!!! (crema di patate, castagne, radici, tartufo)
    – Tortello ripieno di burrata, astice
    – Capesante, crema di lenticchie e zenzero
    – Triglia, ceci e foie gras
    – Cubo di cotechino cotto a bassa temperatura
    – Pre-dessert
    – Semifreddo allo zucchero affumicato, liquirizia e erba luisa

    – Flûte di champagne per brindare al nuovo anno
    – Piccola pasticceria

    Il costo del menù è di 65.00 € a persona, bevande escluse.

    Per ulteriori informazioni e i contatti per la prenotazione clicca qui (la nostra recensione).

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: