Il Ristorante La Voglia Matta di Genova presenta il Menù del Pranzo di Natale 2013, così composto:
– Aperitivo & la nostra focaccia
– Tempura di sarde ripiene di pesto
– Cappon magro…..la nostra interpretazione
– Carpione moderno di triglia
– Tortelli ripieni di pesce e il suo “ciuppin” leggero
– Trancio della pesca locale, carciofi alla liquirizia, crema di parmigiano
– Pre-dessert
– Flan di cioccolato e salsa al panettone alla genovese
– Caffè & piccola pasticceria
Il costo del menù è di 50.00 € a persona, bevande escluse.
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