La Locanda del Cigno Nero di Sant’Olcese (GE) presenta il Menù di Natale 2015, così composto:
– Flute di benvenuto con fantasia di fritti misti
– Souffle di spinaci con crema allo zafferano
– Zampone e lenticchie
– Involtini di pesce spada con gamberetti e verdure
– Barchette d’insalata di polpo, cozze e sedano croccante
– Ravioli genovesi al tucco
– Paccheri al battuto di scampi e pinoli
– Chateaubriand con crema rosa ai funghi con patate al cartoccio al timo fresco
– Panettone di Natale con crema allo zabaione e gocce di cioccolato
– Prenotazione obbligatoria
Il costo del menù è di 55.00 € a persona, vini esclusi.
Per informazioni e prenotazioni:
Via Carlo Levi, 12 – Sant’Olcese (GE)
Tel. 010 7262132