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    Il Ristorante All’Oro di Roma è aperto la vigilia e il giorno di Natale 2014, quando proporrà i seguenti menù.

    Menu della vigilia di Natale 24 Dicembre 2014

    Aperitivo All’Oro
    Marshmallow parmigiano e tartufo
    Macaron al nero di seppia e salmone
    Mini panino di mortadella e maionese di uova affumicate
    Pannacotta all’ amatriciana
    “Cucciolone“ burro e alici
    *****
    Pane burro e marmellata di peperoni con aringa affumicata
    *****
    Cappesante battute con salsa “ajo e ojo” e pan di Spagna alla bottarga
    *****
    Tagliolini al tartufo bianco
    *****
    Fregola alla seppia sporca polvere d’arancia e spuma di “sardella” calabrese
    *****
    Spigola arrosto con zuppa di carbonara e tartufo
    *****
    Piccola pasticceria
    *****
    Mousse di nocciole, pistacchi, agrumi e croccante alla frutta secca

    Prezzo per persona escluso bevande: € 150

    Menu di Natale 25 Dicembre 2014

    Aperitivo All’Oro
    Marshmallow parmigiano e tartufo
    Macaron al nero di seppia e salmone
    Mini panino di mortadella e maionese di uova affumicate
    Pannacotta all’ amatriciana
    “Cucciolone“ burro e alici
    *****
    Peperone farcito di pappa al pomodoro, gelo di cipolla rossa e bignè di baccalà
    *****
    Susci di manzo Fassona, tartufo, parmigiano ed aceto balsamico
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    Raviolini alla liquirizia con battuto di cervo e tartufo bianco e fondo di cervo
    *****
    Won ton di castrato verza e pecorino
    *****
    Agnello in tegame ” cacio e ovo” con lime e cumino
    *****
    Piccola pasticceria
    *****
    Bavarese al cioccolato e mandarini

    Prezzo per persona escluso bevande: € 130

    Per ulteriori informazioni e i contatti per la prenotazione clicca qui (la nostra recensione).

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