ristorante-benita-cogoletoIl Ristorante Benita di Cogoleto (GE) propone per il pranzo di Natale 2012 il seguente menù:

    Aperitivo di benvenuto

    Appetizer
    Acciughe ripiene servite con confettura di arance e zenzero

    Antipasti
    Capesante e reganisso
    Gamberi,crema di topinambur,pancetta croccante
    Baccalà Morhua a 62°,crema di patate al profumo di anice stellato

    Primi
    Ravioli al cacao ripieni di pesce,vellutata di gamberi di Santa Margherita, polvere di capperi disidratati
    Raviolo aperto alla genovese

    Secondi
    Cappon magro rivisitato
    Costine di agnello alle erbette
    Pre dessert
    Panettone con crema al mascarpone fatto in casa

    Acqua,caffè

    Il prezzo del menù è di 60.00 € a persona, vino escluso (vino compreso per iscritti a newsletter).

    Per informazioni e prenotazioni:
    Benita
    Via Aurelia di Ponente, 84, Cogoleto (GE)
    Tel. 010-9181916

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