L’Osteria della Fonte Buona di Favale Di Malvaro (GE) propone, venerdì 1 giugno 2012, un nuovo menù regionale, ispirato questa volta alla Lombardia ma con contaminazione di ingredienti liguri. La proposta comprende:

    – cotoletta alla milanese …in aggiadda
    – zuppa pavese …zeneise
    – polenta taragna e quaglia brasata
    – risotto allo zafferano, ossobuco e …”gremolada ligure”
    – sbisolona ..zabaione …prescinseua dolce

    Il costo del menù è € 30,00 vini esclusi, tutti il resto compreso.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 0185-975024

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