Menù Lombardia all’Osteria Della Fonte Buona di Favale Di Malvaro (GE)
L’Osteria della Fonte Buona di Favale Di Malvaro (GE) propone, venerdì 1 giugno 2012, un nuovo menù regionale, ispirato questa volta alla Lombardia ma con contaminazione di ingredienti liguri. La proposta comprende:
– cotoletta alla milanese …in aggiadda
– zuppa pavese …zeneise
– polenta taragna e quaglia brasata
– risotto allo zafferano, ossobuco e …”gremolada ligure”
– sbisolona ..zabaione …prescinseua dolce
Il costo del menù è € 30,00 vini esclusi, tutti il resto compreso.
Per info e prenotazioni:
tel. 0185-975024