L’Antica Trattoria Semino di Busalla (GE) propone, da giovedì 18 a domenica 21 aprile 2013, un menù degustazione a base di “spugnole“, funghi primaverili, detti anche “mortelle”. Il menù prevede:
– carbonara allo speck con crema di spugnole
– risotto alle erbette e spugnole
– filetto di maiale, riduzione al porto e spugnole
– dessert a piacere
Il menù è proposto a 25.00 € a persona, bevande escluse. In alternativa, potete rinunciare al filetto di maiale pagando 20.00 € a persona.
Per informazioni e prenotazioni:
Antica Trattoria Semino
“Via Agosti, 10
(Località Semino) – Busalla (GE)”
Tel. 010 964814
Evento segnalato da: HappyHippo