La Delegazione Fisar di Genova organizza un minicorso da Sommelier che inizierà martedì 8 ottobre 2013 presso il circolo enogastronomico Il Quadrilatero di Via Malta 4.
Il programma prevede cinque incontri per amare il vino… in tutti i sensi: questo breve e divertente corso rappresenta un primo approccio al mondo del vino e si svolgerà in cinque tappe che avranno come tema conduttore i cinque sensi:
TATTO – Prima che sia vino. Le uve – I Vigneti – Le vinificazioni.
VISTA – Bianchi Rossi Rosati. Tre colori mille sfumature
OLFATTO – Un fiore nel bicchiere. Un calice colmo di profumi
GUSTO – I Sapori del vino. Terroir e Tradizione
UDITO – Quando il vino é conversazione. Saperlo scegliere saperlo abbinare
Ogni volta verranno degustati quattro vini identificativi per tipologia e zona di produzione.
L’ iscrizione al corso comprende:
– Iscrizione all’Associazione
– Valigetta con 4 calici degustazione
– Cavatappi Fisar
– Quaderno degustazioni con scheda ufficiale Fisar
– Distintivo con logo Fisar
Il mini corso Sommelier Fisar ha un costo di 300.00 € a persona, più il tesseramento Fisar dal costo di 60.00 € a persona, che da accesso a sconti, gite e eventi FISAR e l’abbonamento alla rivista “il sommelier”. Alla fine del corso sarà rilasciato un attestato.
Date del minicorso: 8 – 15 – 22 – 29 ottobre e 5 novembre 2013.
Per ulteriori informazioni: CIRCOLO IL QUADRILATERO | VIA MALTA 4 – GENOVA (GE) – Tel. 010 532546