hofbrauhaus-genovaLa Birreria Hofbrauhaus di Genova organizza i “Mondiali del Gusto 2014“: dopo il grandissimo successo delle scorse edizioni, si rinnova l’avvincente e popolare iniziativa per riunire gli appassionati di calcio e gli amanti della buona tavola. In occasione di ogni partita che verrà disputata e trasmessa dai grandi schermi che si trovano all’interno della birreria, in aggiunta al tradizionale menù bavarese, verrà proposto un piatto della cucina tipica di ognuna delle due Nazionali scese in campo.

    E non è finita qui: nella Piazzetta di Via Boccardo antistante alla Birreria verrà per l’occasione allestito un grande Biergarten con i tipici tavoloni in legno e si avrà la possibilità di assistere all’aperto su Megaschermo (circa 2 metri di lato) a tutte quante le partite del Mondiale, degustando al fresco un piatto tipico o godendosi una buona birra spillata a dovere.

    Ben accetta qualsiasi colorata forma coreografica di supporto alla propria nazionale: a fine Mondiale, tra tutti i supporter delle nazionali estere che avranno assistito alle partite, saranno eletti i migliori TIFOSI del Mondiale in HB ovvero coloro i quali saranno stati i più calorosi e fantasiosi durante il mese di Mondiale! Partecipare è semplice, basta postare una foto scattata nel Biergarten o all’interno della Birreria, sul nostro account Facebook “Birreria HB Genova”. Il premio sarà, neanche a dirlo, ottima Birra HB.

    L’idea di queste serate, nasce nel 2008 dalla collaborazione con lo Chef Marco De Majo, Presidente dell’Associazione Cuochi di Merano e Bolzano; è frutto di una scrupolosa ricerca per trovare quelli che possono essere i piatti maggiormente rappresentativi delle Nazioni partecipanti ai Mondiali: clienti stranieri, professori universitari madrelingua, studenti erasmus, amici viaggiatori, internet; ogni mezzo è stato utilizzato per arrivare a stillare questo favoloso e gustoso “Menù Mondiale”.

    Per ogni piatto proposto sarà consigliata in abbinamento la birra Hofbräu più indicata. Ecco quindi i menù, iniziando dagli 8 gironi eliminatori:

    giovedì 12 giugno

    BRASILE – CROAZIA

    Churrasco

    Lihgnje s krumpirom (calamari con patate)

    venerdì 13 giugno

    SPAGNA – OLANDA

    Paella alla valenciana

    Stamppot all’indivia con Bacon croccante

    sabato 14 giugno

    INGHILTERRA – ITALIA

    Roast beef all’inglese

    Spaghetti alla carbonara

    domenica 15 giugno

    FRANCIA – HONDURAS

    Quiche lorraine

    Tortilla all’honduregna

    lunedì 16 giugno

    GERMANIA – PORTOGALLO

    Zwiebelrostbraten (bistecca alla crema di cipolla)

    Bacalhau com Vinho do Porto

    martedì 17 giugno

    SPAGNA – CILE

    Pollo alla catalana

    Bistec a lo pobre (con uovo e cipolla fritta)

    mercoledì 18 giugno

    GIAPPONE – GRECIA

    Bastoncini di pollo aromatici

    Moussaka (sformato di melanzane e manzo)

    giovedì 19 giugno

    URUGUAY – INGHILTERRA

    Chivito (sandwich uruguayo)

    Stovies al bacon (spadellata patate, bacon e spezie)

    venerdì 20 giugno

    ITALIA – COSTARICA

    Pasta alle sarde

    Frijoles negros con arroz blanco

    sabato 21 giugno

    BELGIO – RUSSIA

    Bocconcini alla Birra alla Fiamminga

    Manzo alla Stroganoff

    domenica 22 giugno

    USA – PORTOGALLO

    Salmone grigliato alla Montana

    Francesinha á moda do Porto

    lunedì 23 giugno

    CROAZIA – MESSICO

    Cevapcici

    Chili con carne

    martedì 24 giugno

    ITALIA – URUGUAY

    Bucatini all’Amatriciana

    Empanadas de carne (piadine ripiene di carne)

    mercoledì 25 giugno

    ECUADOR – FRANCIA

    Ceviche (pesce speziato marinato)

    Costine alla normanna

    giovedì 26 giugno

    PORTOGALLO – GHANA

    Bacalao a la portuguesa

    Stufato speziato di pollo e arachidi

    I menù di Quarti, Semifinali e Finale saranno decisi sul campo…

    Per ulteriori informazioni:
    info@hbgenova.com
    tel.: 010/542.988

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