Mercoledì 6 giugno 2012, dalle ore 19.00 alle ore 23.00, la Città del gusto di Roma ospiterà l’evento che vede protagonista l’olio extravergine.
In occasione dell’uscita della nuova guida Oli d’Italia 2012, realizzata in collaborazione con Unaprol, Gambero Rosso propone al pubblico una grande degustazione dei migliori oli extravergine segnalati in guida.
Nella Terrazza del 2° piano della Citta del Gusto si incontreranno le produzioni olearie migliori di tuttaItalia, accompagnate da finger food e prodotti tipici grazie alla collaborazione dello Chef Luca Ogliotti.
In degustazione vi saranno i prodotti dell’azienda Barlotti e le Birre della Famiglia Moretti.
Il menu della serata prevede:
- la Pappa al pomodoro
- panzanella alle erbe di campo
- spuma di patate all’olio e capperi di salina
- spiedini di alici di cetara, mozzarella di bufala e pane all’olio e origano
- nuggets di pollo ruspante, maionese all’extravergine e erbe aromatiche
- ricotta di bufala – caseificio Barlotti
- mozzarella di bufala – caseificio Barlotti
- dalla griglia, bruschette di pani speciali e verdure all’olio
Il prezzo della degustazione è fissato a € 18,00 (€ 15,00 per gli abbonati speciali).
Per maggiori informazioni 06 551121 oppure info@cittadelgusto.it