bruxaboschi-genovaIl Ristorante Bruxaboschi di Genova ci comunica il menù del pranzo di “Pasqua 2014“, che sarà così articolato:

    – Prosecco o analcolico alla frutta con frisceau, panissa e focaccia di patate quarantine
    – Marinata di manzo Angus con prescinseua della val d’Aveto
    – Sformato di porcini e fonduta con fontina d’Ayas
    – Crepes al pesto gratinate
    – Ravioli verdi ripieni di funghi porcini saltati al burro e parmigiano
    – Stinco al forno con patate
    – Costine d’agnello e carciofi fritti
    – Tiramisù aperto al piatto

    Il menù viene proposto a 58.00 € a persona, vini, acqua e caffè compresi nel prezzo. In più, lotteria con offerta libera, devoluta interamente alla Comunità di Sant’Egidio, con uovo di nostra produzione realizzato con cioccolato Valrhona.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Bruxaboschi
    Via Mignone, 8 – Genova
    Tel. 010 3450302

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