ristorante-manuelina-reccoIl Ristorante Manuelina di Recco (GE) ci comunica il menù del pranzo di “Pasqua 2014“, che è così composto:

    – Spritz di benvenuto con capasanta, spuma di foie gras e lampone e bocconcini di torta pasqualina
    – La focaccia col formaggio Manuelina
    – Calamari in insalata di agretti e salsa all’arancia
    – Ravioli di pomodori ciliegino su stracciatella di mozzarella con polpa di riccio al profumo di basilico
    – Dentice arrosto con asparagi, patate e salsa al dragoncello oppure Carrè d’agnello al forno con carciofi brasati al vino rosso
    – Sorbetto alla violetta
    – Spuma al limone con limone candito e spuma al basilico
    – La nostra colomba Pasquale e il maxi uovo con le sorprese

    I vini in abbinamento:
    – Chardonnay 2012 – Tormaresca
    – Schioppettino Venezia Giulia 2011 – I vini Zuffi
    – Moscato d’Ati 2012 – Ca D’ Gal

    Il menù viene proposto a 68.00 € a persona, tutto compreso. Il prezzo è di € 30,00 per i bambini sotto i 10 anni.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Manuelina
    Via Roma, 278 – Recco (GE)
    Tel. 0185 74128

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