Il Ristorante Benita di Cogoleto (GE) ci fa pervenire la sua proposta per il Menù di Pasqua 2012, così composto:

    Antipasti:
    -Baccalà morhua a 62°
    -Crema di fagioli del pollino,cozze pescate
    -Insalatina di mare tiepida,agrumi e fiori

    Primi:
    -Linguine fresche al profumo di caffè, vongole veraci,lime caramellato
    -Conchigliette al nero di seppia,ragù di calamari e fave

    Secondi:
    -Passatina di pesce,crostini alla cipolla di tropea, salsa rouille
    -Agnello in umido con carciofi di Albenga

    Dolce:
    Tiramisù di colomba

    Caffè e acqua inclusi

    Il costo del pranzo di Pasqua è di 40,00 Euro a persona, vini esclusi.

    Per info e prenotazioni:
    Ristorante Benita
    Via Aurelia di Ponente, 84 Cogoleto
    Tel. 010.9181916
    Cell: 347.1303456

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: