Il Ristorante “Manuelina” di Recco (GE) propone il seguente menù di Pasqua:
– Prosecco “Senior Bortolomiol” in magnum con pinzimonio di verdure&pesce
– Focaccia col formaggio “Manuelina”
– Cubo di alici marinate con verdure e piccoli germogli
– Ravioli di fave con guanciale stagionato e pecorino
– Rombo al profumo di verbena con asparagi violetti
– Sorbetto al chinotto
– Capretto con fagioli di Pigna e confit di pomodori secchi
– Dolce nido al cioccolato
– Colomba pasquale e “maxi uovo” con le sue sorprese
Il costo del menù è di € 75,00 a persona con vini in abbinamento: Vermentino “Giuncheo” 2011, Barbera d’Asti “Il Professore” Roero 2010, Moscato d’Asti “Ca d’Gal” 2011. I bambini con meno di 10 anni pagano € 35,00.
Per info e prenotazioni:
tel. 0185-74128