Il Ristorante Manuelina di Recco (GE) propone, domenica 31 marzo 2013, il seguente menù di Pasqua 2013:
Spritz di benvenuto con bicchierino con tartare di salmone marinato e spuma al finocchio selvatico
La focaccia col formaggio “Manuelina”
Insalata primaverile di astice e verdure di stagione
Ravioli di asparagi alla crema di asparagi
Calamaro ripieno su farro rosso oppure
Carré d’agnello al forno con flan di carciofi e la sua salsa
Sorbetto allo zenzero
Cremoso di cioccolato con caramello e biscotto salato
La nostra colomba Pasquale e il maxi uovo con le sorprese
Vini:
Nosiola di Faedo 2011 – Pojer e Sandri
Rosso di Montalcino 2010 – La Gerla
Moscato di Asti 2012 – Carnevale
Il menù, tutto compreso, viene proposto a 65.00 € a persona, € 30,00 per i bambini.
Per informazioni e prenotazioni:
Manuelina
Via Roma, 296 – Recco (GE)
Tel. 0185 74128