Giovedì 10 maggio 2012 l’Antica Trattoria del Mosto di Ne propone un’interessante serata in collaborazione con O.N.A.F. (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio) dove quattro vini di qualità verranno serviti in abbinamento ai formaggi del caseificio “Val Graveglia“.
Il programma sarà il seguente:
– fave,salame e primo sale in abbinamento a Bianchetta Golfo del Tigullio 2010 “La Ricolla”
– mandilli pesto e prescinseua
– caciotta dolce nostrana in abbinamento a Pigato Riv.Lig.Ponente 2010 “Le Russeghine-Bruna”
– stagionato della Val Graveglia in abbinamento a Gamay Valle d’Aosta 2009 “Grosejean”
– toma Passo del Tonale 24mesi abbinato con Barbera d’Asti Superiore 2005 “Guido Berta”
– dolce al cucchiaio
La serata avrà un costo di € 40,00 a persona, tutto compreso.
Per info e prenotazioni: 0185 337592