Perù: Mucho Gusto a Via del Borgo – Concorrezzo (MB)
Stasera, giovedì 29 marzo 2012, dalle ore 20,00,presso il Ristorante Via del Borgo di Concorrezzo (MB) ci sarà un menu completamente Peruviano.
A preparare tutto cio verrà in aiuto lo Chef Rafael Rodriguez che delizierà gli ospiti con le seguenti portate:
– Aperitivo Pisco e Empanadas e Mondeghini
– Tiradito de pescado en crema de aji
– Atum sellado en quinua con salsa nikkei y berros con emulsion de maracuya.
– Risotto di seco de cordero con salsa criolla.
– Asado de manzo al pisco con salsa nikkei y pure de choclo.
– Musse de chirimoya
Il menu è proposto a € 45,00 a persona
Per info e prenotazioni: 039.6002615