Il Ristorante La Benita di Cogoleto (GE) propone, per il pranzo di Natale 2012, il seguente menù:

    Appetizer:
    – Acciughe ripiene servite con confettura di arance e zenzero

    Antipasti:
    – Capesante e reganisso
    – Gamberi,crema di topinambur,pancetta croccante
    – Baccalà Morhua a 62°,crema di patate al profumo di anice stellato

    Primi:
    – Ravioli al cacao ripieni di pesce, vellutata di gamberi di S.M. e polvere di capperi disidratati
    – Raviolo aperto alla genovese

    Secondi:
    – Cappon magro rivisitato
    – Costine di agnello alle erbette

    Dolce:
    – Pre dessert
    – Panettone con crema al mascarpone fatto in casaAcqua,caffè

    Il costo del pranzo è di 60.00 a persona, vino escluso.

    Per info e prenotazioni:
    tel. 010-9181916

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: