Il ristorante Al Solito posto di Bogliasco (GE), nella zona di Pontetto propone il seguente menu di Pasqua:
– Pizza di Pasqua al formaggio e calice di prosecco
– Prosciutto di agnello e cagliata di latte fatti in casa su misticanza di galletta croccante
– Cappesante in pancetta di Visso (Marche, n.d.r.) su farro della Garfagnana
– Trenette avvantaggiate di pasta fresca con acciughe, favette, colatura di alici e briciole di pane croccante
– Calamaretti ripieni di erbette su fondente di patate all’extravergine di oliva
– Trancio di pastiera e piccola pasticceria
Il prezzo del menu è fissato a € 45,00 a persona, vini esclusi.
Per info e prenotazioni: 010 3461040