hotel-villa-la-bollina-serravalle-scriviaVilla la Bollina Serravalle Scrivia (AL) propone, domenica 31 marzo 2013, un menù speciale per il Pranzo di Pasqua 2013:

    Aperitivo analcolico e cocktail champagne con fantasia di fritti assortiti

    Il cestino di pasta fillo con cuore di patata quarantina croccante, uovo e rrie su fonduta di parmigiano
    Culatello di Zibello Dop con piccola sfogliatina croccante profumata alle erbe su carpaccio di ananas

    Raviolino del Plin con brasato di fassone piemontese
    Riso mantecato al Gavi Doc della tradizione con bicchierino di fonduta al Montebore

    La cotoletta di agnello alla milanese con carciofi fritti, patate croccanti e insalatina mista
    oppure per chi non gradisse l’agnello….
    Coniglio impanato e fritto con verdure pastellate e salsa al basilico leggero e insalatina mista

    L’Apertura dell’uovo di Pasqua
    La colomba pasquale con salsa inglese

    Caffè

    Il menù viene proposto a 40.00 € a persona. vini esclusi o a 45.00 € a persona inclusi vini in abbinamento e vini da dessert Azienda Agricola La Bollina.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Villa La Bollina
    Via Monterotondo, 60 – Serravalle Scrivia (AL)
    Tel. 0143 65334

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