Giovedi 17 maggio 2012 alle ore 19:00 la sezione di Torino di ONAV organizza la presentazione del libro “Roma Caput Vini – La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino”. L’evento si svolgerà presso l’Hotel Diplomatic di via Cernaia 42 Torino. Gli autori del libro, Giovanni Negri e Elisabetta Petrini, lo presenteranno insieme al professore Vincenzo Gerbi, professore di Scienza e Tecnologia degli alimenti dell’Università di Torino e la giornalista Piera Genta. A seguire un buffet mentre alle ore 21 è prevista una degustazione guidata a cura del Prof. Gerbi di tre importanti vini italiani: Barolo, Barbaresco e una speciale riserva di Brunello di Montalcino Biondi Santi.
Il contributo di partecipazione e fissato in € 20 a persona. L’evento e aperto a tutti.
Per informazioni e prenotazioni contattare:
ONAV – Sezione di Torino