cesto-funghiGiovedì 14 novembre 2013, alle ore 20:30, il Ristorante Voltalacarta di Genova organizza una cena a tema dal titolo “profumi d’autunno“.

    Il menù della serata prevede:

    – Porcini dorati su crema di funghi alla maggiorana
    – Soufflé al parmigiano reggiano con crema di boraggini e tartufo
    – Polenta morbida con crostacei e funghi porcini
    – Tortelli di zucca con pesto di noci e pinoli
    – Cuore di baccala’ al tartufo nero con salsa ai porri e pure’ tartufato
    – Semifreddo di castagne con salsa ai cachi

    Il menù include:

    – Acqua minerale naturale o frizzante
    – Croissant sfogliati al tartufo
    – Marocca alle castagne
    – Focaccia genovese

    Il costo della serata è di 35.00 € a persona, bevande escluse.

    Per ulteriori informazioni e i contatti per la prenotazione clicca qui (la nostra recensione).

    Se vuoi rimanere informato e aggiornato sui nostri articoli inserisci la tua email qui sotto: