Profumi e sapori dell’Isola di Ischia, Officina del Gusto – Rapallo (GE)

    Venerdì 11 maggio 2012 l’Officina del Gusto di Rapallo (GE) propone una serata su profumi e tradizioni dell’Isola di Ischia, alla scoperta del vino “Pietra Brox” Giardini Arimei.

    Il programma della serata prevede:

    – insalatina tiepida di gamberi e sedano
    – trofiette nere con sugo di ombrina e bottarga di tonno
    – tagliata di pesce spada con semi di senape
    – torta di mele con crema alla cannella

    In abbinamento verrà servito Ischia Bianco Superiore “Pietra Brox” 2010 Giardini Arimei

    Il menù viene proposto a € 30,00 a persona, bevande incluse.

    Per info e prenotazioni:
    tel- 0185-56707

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