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    Il Ristorante Sud e l’Osteria Abraxas si incontrano per la prima volta, martedi 9 settembre 2014 alle ore 21 all’Abraxas Osteria. Due modi di interpretare il territorio dei Campi Flegrei, ma con la stessa passione, amore e voglia di affermare la loro territorialità. Una serata speciale che vedrà protagonisti non solo le quattro mani degli chef ma, insieme a loro, le brigate dei rispettivi ristoranti.

    Il menu della serata prevede:

    – cozze all’insalata e patate al limone
    – triglia al cartoccio
    – tortino di alici
    – impepata di cozze
    – gnocchi al ragù di maiale
    – vitello stonnato
    – tiramisù alle fragoline
    – crostatina meringata

    I vini in abbinamento saranno:

    – astro brut Cantine Astroni
    – falanghina 2012 Contrada Salandra
    – cruna delago cantine La Sibilla
    – piedirosso 2013 Agnanum
    – piedirosso 2013 Cantine Averno
    – lacryma christi dolce Grotta Del Sole

    Il menù viene proposto a 55.00 € a persona, tutto compreso.

    Per ulteriori informazioni e i contatti per la prenotazione puoi cliccare qui (la nostra recensione di Abraxas) o, in alternativa, cliccare qui (la nostra recensione di Sud).

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