Venerdì 6 luglio 2012 torna il consueto appuntamento con l’Osteria della Fonte Buona di Favale di Malvaro; questa settimana verrà proposta la Raviolata a Go-Go, ma il menù sarà ricco come al solito, prevedendo le seguenti portate:
- focaccine di patate con salume della Val Fontanabuona
- sformatino di piselli freschi con salsa di formaggetta di Santo Stefano
- la “sardenaria”
- torta pasqualina di borragini con prescinseua
- baciocca del Tigullio
- carpaccio di manzo con salsa al parmigiano
- ravioli al tocco di carne e porcini
- torta di mele all’olandese, con pasta di mandorle
Il costo della serata è fissato a € 27,00 a persona, vini esclusi.
Per info e prenotazioni: 010-975024 oppure 333-7849327