ristorante-lo-scalo-pieve-ligure-genovaIl Ristorante Lo Scalo di Pieve Ligure (GE) replica, giovedì 1o gennaio 2013, la serata dedicata alle carni biologiche dell’azienda agricola “Nallino” di Carrù, proponendo il bollito ed altre pietanze, a formare il seguente sostanzioso menu:

    – vittello tonnato (girello di bue grasso)
    – cipolla ripiena di salsiccia artigianale
    – ravioli al plin con sugo d’arrosto
    – bollito misto, sette tagli della tradizione piemontese, lingua, maschetta, cotechino artigianale, cappone di Morozzo, brutto ma buono, muscolo e “copertina” con relative salse e mostarda
    – dolce a piacere

    Il prezzo della serata è di 40.00 € a persona, vino escluso.

    Per informazioni e prenotazioni:
    Lo Scalo
    Via XXV Aprile 12, Pieve Ligure (GE)
    Tel. 010-3460342

    Evento segnalato da: HappyHippo

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