“Rossi Contro” al Ristorante Il Genovino di Genova
Venerdì 18 gennaio 2013 il Ristorante Il Genovino di Genova propone una serata dal titolo “rossi contro“. Tre italiani contro tre francesi, che saranno rispettivamente:
– Brunello di Montalcino “Mastroianni 2004” vs. Bordeaux Superior “Chateau de Reignac 2009”
– Barolo “Bussia” Franco Conterno 2007 vs. Pinot Noir Domaine Faiveley Mercury “La Framboisiere 2007”
– Sagrantino di Montefalco “Collepiano” Caprai 2007 vs. Chateauneuf du Pape “Clos de l’Oratoire des Papes 2010”
L’accompagnamento a tavola sarà il seguente:
– pane carasau con extravergine ligure d.o.p.
– grissini e salame d.o.p.
– stracotto di punta di vitellone al vino rosso su fondo bruno con cipollotti glassati al marsala e tortino di patate
– tiramisù della casa
Il prezzo della serata è di 35.00 € a persona, tutto compreso.
Per informazioni e prenotazioni:
Il Genovino
Via alla Stazione per Casella 3 – Genova
Tel. 010 8311362