Martedì 27 marzo 2012, presso la Locanda in Centro di Genova, una serata dedicata ai sapori della Valle D’Aosta; il menu sarà il seguente:

    – Antipasti:
    Lardo e mocetta
    Bagnacauda con pinzimonio
    Bicchiere di vino abbinato Gamay

    – Primi:
    Fonduta con polenta
    Agnolotti alla Cavour burro e salvia
    Bicchiere di vino abbinato: Torrette

    – Secondi:
    Costoletta alla valdostana
    Carbonade con purea di broccoli
    Bicchiere di vino abbinato: Fumin

    – Dolce:
    Mont Blanc
    Caffè

    Il costo della serata sarà di € 35,00 a persona tutto compreso; bicchiere di vino aggiuntivo € 4,00
    Per info e prenotazioni: 010 8693922 – 345 8832423

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