Lo Sheraton Hotel di Genova ha organizzato per dicembre due incontri con lo chef dell’albergo, Alberto Buonerba, per imparare a preparare due sfiziosi menù per il pranzo di Natale, uno a base di carne ed uno a base di pesce.
    I due incontri si terranno rispettivamente giovedì 2 dicembre alle 18:30, per la cena di terra, e venerdì 3 dicembre, sempre alle 18:30, per il menù di mare.

    Il menù di terra prevede:

    – Insalata russa rivisitata
    – Ravioli di borragine al tocco ligure
    – Petto di pollo farcito con castagne e cipolle borretane in agrodolce
    – Pandolce

    La cena di mare invece è così composta:

    – Cappon magro
    – Lasagne di mare con salsa ai molluschi
    – Branzino al sale con patate al forno
    – Budino all’arancia

    Le lezioni avranno una durata di circa 3 ore ed al termine delle stesse si potranno assaggiare i piatti preparati. Il costo è di 35.00 € per la singola lezione o 60.00 € per entrambe.
    Per ulteriori informazioni potete consultare il sito dell’albergo.

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